1. 国家自然科学基金: 基于空化射流的大豆蛋白氧化聚集体解聚调控及界面稳定机制. 2023.01—2025.12 

2. 黑龙江省"揭榜挂帅"科技攻关项目: 特定营养功能豆乳粉制造关键技术研发与产品创制. 2023.01—2026.11

3. 哈尔滨市制造业科技创新人才项目: 豆乳粉功能因子富集保持与稳态化加工关键技术研究. 2022.11—2024.11

4. "十四五"国家重点研发计划项目子任务: 植物油料蛋白柔性加工理论解析. 2021.12—2026.11

5. "十三五"国家重点研发计划"科技助力经济2020"重点专项: 粮食原料化学污染物新型快检技术研究及产品开发. 2020.07—2021.06

6. 中央支持地方高校改革发展资金人才培养项目: 蛋白纤维冷却过程对大豆仿肉制品风味保留影响机制. 2021.12—2024.12

7. 黑龙江省"百千万"工程科技重大专项课题: 高功能型特用大豆蛋白关键技术创新及产品开发. 2021.08—2024.07

8. 黑龙江省支持重大科技成果转化子课题: 抗疲劳多肽型豆乳粉加工关键技术开发. 2020.01—2022.12

9. 中国博士后科学基金第14批特别资助项目: 大豆仿肉制品的蛋白纤维冷却定形结构对风味保留的影响机制. 2021.04—2022.01

10. 中国博士后科学基金第12批特别资助项目: 基于空化射流解聚调控大豆蛋白氧化聚集的乳化增强机制. 2019.06—2020.01

2023年09月，黑龙江省第十六届黑龙江省青年科技奖

2016年11月，中国食品科学技术学会技术发明奖一等奖 (排名第五)

2017年02月，黑龙江省农业科学技术一等奖 (排名第四)

2017年10月，黑龙江省科技进步奖二等奖 (排名第四）

2018年12月，中国发明创业成果奖一等奖 (排名第四)

2020年05月，中国粮油学会"青年科技奖"

2021年12月，山东省科学技术进步奖二等奖 (排名第二)

2021年12月，中国商业联合会科技进步奖一等奖 (排名第三)

2024年01月，中国粮油学会"科学技术奖二等奖" (排名第一)

1. Soy protein isolates: A review of their composition, aggregation, and gelation. 《Comprehensive Reviews In Food Science And Food Safety》. 2022, 21 (2): 1940-1957. 中科院一区 TOP IF12.8 ESI高被引论文 通讯作者

2. Effects of high-pressure homogenization on structural and emulsifying properties of thermally soluble aggregated kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) proteins. 《Food Hydrocolloids》. 2021, 119:106835. 中科院一区 TOP IF10.7 ESI高被引论文 通讯作者

3. Effects of material characteristics on the structural characteristics and flavor substances retention of meat analogs. 《Food Hydrocolloids》. 2020, 105:105752. 中科院一区 TOP IF10.7 ESI高被引论文 通讯作者

4. Effects of ultrasound on the structure and physical properties of black bean protein isolates.《Food Research International》. 2014, 62: 595-601. 中科院一区 TOP IF8.1 ESI高被引论文 通讯作者

5. Relationship between Secondary Structure and Surface Hydrophobicity of Soybean Protein Isolate Subjected to Heat Treatment. 《Journal of Chemistry》. 2014, 475389. 中科院三区 IF3.0 ESI高被引论文 第一作者

6. Effect of biophysical properties of tumor extracellular matrix on intratumoral fate of nanoparticles: Implications on the design of nanomedicine. 《Advances in Colloid and Interface Science》. 2024, 103124. 中科院一区 TOP IF15.6 通讯作者

7. Study on stabilized mechanism of high internal phase Pickering emulsions based on commercial yeast proteins: Modulating the characteristics of Pickering particle via sonication.《Ultrasonics Sonochemistry》. 2024, 106843. 中科院一区 TOP IF8.4 通讯作者

8. Soy protein isolate/carboxymethyl cellulose sodium complexes system stabilized high internal phase Pickering emulsions: Stabilization mechanism based on noncovalent interaction. 《International Journal of Biological Macromolecules》. 2024, 256: 128381. 中科院一区 TOP IF8.2 共一作者

9. Gel properties of rice proteins-pectin composite and the delivery potential for curcumin: Based on different concentrations and the degree of esterification of pectin. 《Food Hydrocolloids》. 2024, 146: 109305. 中科院一区 TOP IF10.7 共一作者

10. Interaction mechanism of pea proteins with selected pyrazine flavors: Differences in alkyl numbers and flavor concentration. 《Food Hydrocolloids》. 2024, 147: 109314. 中科院一区 TOP IF10.7 通讯作者

11. Reconstituted rice protein:The raw materials, techniques and challenges. 《Trends in food science & techonlogy》. 2023, 133: 267-276. 中科院一区 TOP IF15.3 通讯作者

12. Effects of ultrasound on the structural and emulsifying properties and interfacial properties of oxidized soybean protein aggregates. 《Ultrasonics Sonochemistry》. 2022, 87: 106046. 中科院一区 TOP IF8.4 通讯作者

13. Effects of ultrasonic pretreatment of soybean protein isolate on the binding efficiency, structural changes, and bioavailability of a protein-luteolin nanodelivery system. 《Ultrasonics Sonochemistry》. 2022, 88: 106075. 中科院一区 TOP IF8.4 通讯作者

14. Different commercial soy protein isolates and the characteristics of Chiba tofu. 《Food Hydrocolloids》. 2021, 110:106115. 中科院一区 TOP IF10.7 共一作者

15. The impact of soy protein isolate-dextran conjugation on capsicum oleoresin (Capsicum annuum L. ) nanoemulsions. 《Food Hydrocolloids》. 2020, 108:105818. 中科院一区 TOP IF10.7 通讯作者

1．一种植物奶粉生产用大豆磨浆装置 (第一位次）

2．一种植物蛋白提取用研磨装置 (第一位次）

3．一种利于大豆蛋白吸收的营养粉及其制备方法 (第二位次）

4．山药保健啤酒的制备方法 (第二位次）

5．淡竹叶保健啤酒的制备方法 (第二位次）

2022年10月，国家高层次人才"青年拔尖人才支持计划"

2020年01月，中国科协"青年托举"人才称号

2020年03月，东北农业大学"东农学者"计划称号

2018年11月，东北农业大学"青年才俊"计划称号