姓名:赵锋
性别:男
出生年月:1979-04-25
职称:副研究员
办公电话:15846587208
工作单位:食品学院
E-mail:erjinzhi@126.com
开设研究生课程情况
课程编号 课程名称 课程级别 学时
210202 食品仪器分析原理与实践 核心课 32
近五年主持科研项目概况

1. 牛乳外泌体细胞靶向特异性及其转运机制研究, 黑龙江省自然科学基金联合引导项目(LH2024C027), 黑龙江省科技厅, 2024-12 至 2027-12, 5万元, 在研, 主持人

2. 奶牛乳腺上皮细胞乳合成调控及其泌乳性(潜)能评价,东北农业大学“学术骨干”项目(20XG13),10万,主持人

近五年项目获奖概况
近五年代表性著作、论文

1. Shiyu Liu; Danliangmin Song; Biqi Liu; Kai Dong; Yujun Jiang; Chaoxin Man; Xinyan Yang; Feng Zhao*; Transcriptomic Analyses to Unravel Cronobacter sakazakii Resistance Pathways, Foods, 2024, 13(17): 2786.

2. 王若薇; 许曦瑶; 汤晓娜; 王春梅*; 赵锋*; 结缔组织生长因子体外调控奶牛乳腺上皮细胞生长和泌乳分化, 畜牧兽医学报, 2024, 55(8): 3446-3459.

3. 汤晓娜,许曦瑶,赵锋*.牛奶β⁃酪蛋白水解产物生物活性及A2乳制品的研究进展,食品与发酵工业,20234919):360-366. 

4. Wang Baosheng; Men Jingjing; Wang Chunmei; Hou Xiaoming; Zhao Feng*. Laminin-dependent integrin beta1 signaling regulates milk protein synthesis via prolactin/STAT5 pathway in bovine mammary epithelial cells. Biochem Biophys Res Commun, 2020, 524(2): 288-294.

5. Wang Baosheng, Shi Linlin, Men Jingjing, Li Qingzhang, Hou Xiaoming, Wang Chunmei, Zhao Feng*. Controlled synchronization of prolactin/STAT5 and AKT1/mTOR in bovine mammary epithelial cells. In Vitro Cell Dev Biol Anim, 2020, 56(3): 243-252.

近五年授权的专利等情况
其他获奖及荣誉称号