2022年黑龙江省重点研发计划项目三级子课题：发酵法富集大豆膳食纤及其功能评价

2022年横向课题：稻谷适度加工及米制品创制子课题，米糠格瓦斯的制备

2021年横向课题：奶豆腐制备工艺优化及其产品开发

2020年黑龙江省“百千万”工程科技重大专项，大豆生物制取油脂及蛋白制品关键技术集成与示范三级子课题：固态发酵制备生物饲料的研制

2019年 哈尔滨市马铃薯主食产品及产业开发试点项目子课题：马铃薯鲜食面研制

粮油生物学（全国粮食工程专业系列规划教材），科学出版社，主编，2022.10出版，ISBN书号 978-7-03-073517-1。

Evaluation of flavor substances of rice bran kvass based on electronic nose and gas chromatography–mass spectrometry. 通讯作者. Food Chemistry: X, 2024，21:101161. DOI: 10.1016/j.fochx.2024.101161

Screening and Identification of the Strain Pediococcus acidilactici and Its Application in Fermentation of Corn–Soybean Meal Uncooked Materials.第一作者. Fermentation 2023, 9, 383. https://doi.org/10.3390/fermentation9040383.

Study of soybean protein isolate-tannic acid non-covalent complexes by multi-spectroscopic analysis, molecular docking, and interfacial adsorption kinetics. 通讯作者. Food Hydrocolloids，2023，137：108330

Complete Genome and Comparative Genome Analysis of Lactobacillus reuteri YSJL-12, a Potential Probiotics Strain Isolated from Healthy Sow Fresh Feces. 第一作者.Evolutionary Bioinformatics，2020,Volume 16: 1–12. 

DOI: 10.1177/1176934320942192

发明专利号ZL201610504114.9 一种大豆糖蜜红茶菌发酵饮料及其制备方法 授权公告日2019.07.26，第一完成人，申请日2016.06.30